Para quien trabaja con comida en Chile

Curso de manipulación de alimentos: gratis hasta que apruebas

Estudias desde el celular, rindes un test de 20 preguntas y, si apruebas, descargas tu certificado con QR en el momento. Si no apruebas, no pagas nada y lo vuelves a intentar.

8 módulos4 horasIntentos ilimitadosVerificable con QR

Comanda

Mesa: túPara llevar
  • 1 × Curso, 8 módulos$0
  • 1 × Test, 20 preguntas$0
  • Reintentos del test$0
  • 1 × Certificado con QR
    solo si apruebas
    $9.990
Hoy pagas$0

¡Pagas al final, solo si apruebas!

Cómo funciona

Del primer módulo al certificado, en una tarde

1

Estudia gratis

Ocho módulos cortos: higiene personal, contaminación cruzada, temperaturas, limpieza, alérgenos y más. Sin registrarte.

2

Rinde el test

20 preguntas de alternativas; apruebas con 14. Si no te alcanza, ves en qué fallaste y repites con preguntas nuevas.

3

Paga y descarga

Pagas $9.990 con tarjeta y descargas el certificado con QR.

La ley, en simple

Capacitarse es obligatorio. El carnet oficial no existe.

El artículo 52 del Reglamento Sanitario de los Alimentos (DS 977/96) exige que todo manipulador reciba instrucción adecuada y continua en manipulación higiénica, y hace responsable al local. Esto es lo que te podemos prometer y lo que no.

Lo que te entregamos

  • Un curso con los contenidos de higiene y manipulación que pide la norma.
  • Un certificado con tu nombre, RUT, fecha, horas y contenidos: el registro de capacitación que el local puede mostrar en una fiscalización.
  • Un código QR para que tu empleador lo verifique en segundos.

Lo que no te vamos a decir

  • Que es un "carnet oficial": en Chile no hay un carnet oficial de manipulador.
  • Que lo emite o lo aprueba la autoridad sanitaria: es una capacitación privada.
  • Que es un curso SENCE: si tu empresa quiere la franquicia tributaria, necesita un OTEC.
Para quién es

Para todo el que toca la comida antes que el cliente

Si buscas trabajo, llegas a la entrevista con el certificado listo. Si tienes un local, capacitas a tu equipo y guardas los certificados ordenados. Ver planes para empresas.

Cocineros y ayudantesGarzonesBaristasPanaderos y pastelerosManipuladoras de casinosAlimentación escolarCarnicerosFood trucksAlmacenes y minimarketsFerias libresComida a domicilioRepartidoresEmprendedores que cocinan en casa
Comparación

Lo que necesitas, sin esperar credenciales

PasaplatosCurso online típico
Precio$9.990$17.000 a $45.000
Cuándo pagasSolo si apruebasAntes de empezar
Acceso al cursoInmediato y gratisHasta 72 horas para recibir credenciales
CertificadoAl instante, con QRVaría
Franquicia SENCENoAlgunos sí

Precios de referencia de cursos publicados en portales chilenos de capacitación, noviembre 2026.

Preguntas frecuentes

Lo que más nos preguntan

¿Es obligatorio el curso de manipulación de alimentos en Chile?

Sí. El artículo 52 del Reglamento Sanitario de los Alimentos (DS 977/96) exige que todo manipulador reciba instrucción adecuada y continua en manipulación higiénica. El responsable de que el personal esté capacitado es el establecimiento.

¿Es un carnet oficial?

No. En Chile no existe un carnet oficial de manipulador de alimentos. Lo que se exige es la capacitación, y el certificado es el registro que la acredita: indica los contenidos, la fecha y las horas. Desconfía de quien te ofrezca un "carnet oficial", porque ese documento no existe.

¿Me sirve ante una fiscalización?

El certificado registra la capacitación del art. 52 con contenidos, fecha, horas y un código verificable. La evaluación final siempre la hace el fiscalizador, que puede revisar además las prácticas del local.

¿Qué pasa si no apruebo?

No pagas nada. Ves qué preguntas fallaste, repasas el curso y rindes otro test con preguntas distintas, las veces que quieras.

¿Cuánto dura el certificado?

La norma no fija un vencimiento, pero pide capacitación "continua". Por eso el certificado indica una fecha sugerida de actualización a un año.

¿Es un curso SENCE?

No. Si tu empresa quiere descontar la capacitación con la franquicia tributaria SENCE, tiene que contratar un OTEC acreditado. Este curso es para quien necesita el certificado rápido y a bajo costo.

¿Cómo verifica mi empleador el certificado?

Escaneando el QR o escribiendo el código en la página de verificación. Ahí ve tu nombre, parte de tu RUT y la fecha de aprobación.

¿Cómo pago?

Con tarjeta de crédito o débito en un pago seguro. Recibes el certificado en pantalla; lo guardas en PDF o con su link.

Hoy pagas $0

Empieza ahora: el curso es gratis

Lee los módulos, rinde el test y paga solo si apruebas.

Ir al curso